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天氣在持續(xù)高溫之后，連續(xù)多日雨水不斷，菜田管理技術(shù)要求較高，要特別加強(qiáng)蔬菜田間的抗旱防澇、追肥、中耕除草、保花保果以及病蟲害防治等工作，各種蔬菜管理安排如下： 番茄前期適當(dāng)控制肥水，坐果后及時(shí)追肥，注意防治早疫病、綿腐病、病毒病、蚜蟲和棉鈴蟲等。 茄子再生茄子要加強(qiáng)肥水管理，保持濕潤，重點(diǎn)加強(qiáng)黃萎病、綿腐病、褐紋病等的防治。秋茄子或秋延后茄子，栽植后10天左右，必須加強(qiáng)肥水管理。天旱時(shí)帶肥灌透水，暴雨后要立即排水。 秋延黃瓜重點(diǎn)是防治病蟲害。2-3片真葉時(shí)，每隔7天用藥噴霧防治霜霉病。3-4片真葉時(shí)，噴40％乙烯利（濃度為100毫克/升）兩次，每2天噴1次。 西葫蘆關(guān)鍵是防治病毒病的發(fā)生，生長前期應(yīng)注意防治蚜蟲。暴雨后及時(shí)清溝排漬，并補(bǔ)充肥料。勤中耕，特別是澆水、追肥和下雨后，應(yīng)及時(shí)中耕1次。 南瓜應(yīng)剪除枯萎老蔓，選留基部1-2條健壯側(cè)蔓，施入濃度為30％的腐熟人畜糞尿并保持土壤濕潤。 冬瓜爬地冬瓜與上架冬瓜，在生長中期可結(jié)合抗旱，追施濃度為30％的腐熟人畜糞尿3次。爬地栽培冬瓜，采用滲溝灌水抗旱，但不能漫灌，保持地表微濕。瓜面蓋草防曬，瓜底墊草防腐爛和蟲傷。 絲瓜高溫干旱時(shí)澆水，采取澆“暗水”的辦法。雨后要及時(shí)清溝排漬，最好用井水或深河水澆地，以免雨過天晴瓜葉萎蔫而影響生育。及時(shí)進(jìn)行追肥、澆水，暴雨后，要及時(shí)中耕，防治病蟲害。 豇豆開花結(jié)莢前以中耕蹲苗為主，結(jié)莢后保持土壤濕潤，盛收期每摘2-3次，追施糞肥1次。主蔓適時(shí)打頂，及時(shí)摘除下部枯黃老葉，注意銹病的防治。 大白菜特別注意軟腐病、斜紋夜蛾等病蟲害的發(fā)生。栽植后至活棵前，應(yīng)早晚澆水抗旱保苗。蓮座期前后，經(jīng)常澆水保持土壤濕潤。包心開始，注意澆水抗旱。 蘿卜保持土壤濕潤，遇旱及時(shí)澆水。特別注意前期病蟲害的防治，出苗后主要防治跳甲，出真葉后及時(shí)防治蚜蟲。8月下旬噴90％敵百蟲800倍液加80％乙膦鋁400倍液，防治其他害蟲和霜霉病。 芹菜注意利用遮陽網(wǎng)或稻草簾等及時(shí)搭遮陰棚，加強(qiáng)追肥與澆水，保持土壤濕潤。及時(shí)防治蚜蟲、軟腐病和葉斑病。
嫁接后，在距接芽的上方5cm處將砧木折傷，或?qū)⒔友可系恼枘颈Ａ?-6片葉，其余的剪去，這樣可利用砧木上的枝葉，輔助接芽的萌芽生長所需的養(yǎng)分，待接芽成活，萌芽長至10cm左右，再剪去副梢，無論采用何種方法，都要因時(shí)因地因氣候而異。嫁接5d后可檢查苗木的成活率，發(fā)現(xiàn)死芽及時(shí)補(bǔ)接。及時(shí)抹除毛桃葉腋中的萌芽，使其不能與接芽爭奪水分和營養(yǎng)，以保證新芽有足夠的養(yǎng)分，全力保證接芽新梢的生長。
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