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冬季雞鴨鵝吃什么牧草

2017/09/24 14:26:23

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  豌豆又名荷蘭豆、雪豆、寒豆、青斑豆、麻豆、胡豆、回回豆、青小豆、淮豆等。因豌豆粒圓色白,營(yíng)養(yǎng)豐富,人們稱之為豆中之珍珠。豌豆在我國(guó)種植已久,從西域傳入我國(guó)西北地區(qū),再傳入內(nèi)地,全國(guó)各地均產(chǎn)?,F(xiàn)今栽培的豌豆可分為糧用豌豆和菜用豌豆兩大類型。豌豆既可做蔬菜炒食,待籽實(shí)成熟后又可磨成豌豆面粉食用。

  豌豆含有大量的淀粉,豐富的蛋白質(zhì)、煙酸、脂肪、糖類、膳食纖維、赤霉素A、植物凝集素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、磷、鐵等成分。并且鮮豌豆中還含有4-氯吲哚基-3-乙酰-L-天門冬氨酸甲酯。豆莢中還含有赤霉素A20等。每100克熟豌豆提供蛋白質(zhì)8.5克,約相當(dāng)于28克熟瘦豬肉所能提供的蛋白質(zhì),按每1克蛋白質(zhì)計(jì)算,豌豆提供的熱量比瘦肉多1倍。

  豌豆性平,味甘,可益中平氣,止消渴,止泄,除癰腫,解毒等。主治嘔吐、止泄、除毒心病,除痛腫疽瘡、婦女帶下,濕熱尿濁,小便頻數(shù)等。豌豆中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能有效增強(qiáng)免疫力,起到提高機(jī)體抗病能力和康復(fù)能力的效果。豌豆中富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便通暢,起到清潔大腸的作用。豌豆中所含的赤霉素和植物凝素等物質(zhì),能增強(qiáng)人體的新陳代謝功能,起到抗菌消炎的作用。

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冬季雞鴨鵝吃什么牧草

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