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 農(nóng)藥是防治蔬菜病蟲害的有效手段，如何對無公害蔬菜科學(xué)合理施用農(nóng)藥，如何把蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi)其方法如下:
　　1.正確選用藥劑。根據(jù)病蟲害種類、農(nóng)藥性質(zhì)，采用不同的殺菌劑和殺蟲劑來防治，做到對癥下藥。所有使用的農(nóng)藥都必須經(jīng)過農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所登記，不要使用未取得登記和沒有生產(chǎn)許可證的農(nóng)藥，特別是無廠名、無藥名、無說明的偽劣農(nóng)藥。
　　2.禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。在常見農(nóng)藥中，劇毒農(nóng)藥如鐵滅克、甲拌磷、對硫磷、硫特普；高毒農(nóng)藥如殺線威、保棉豐、治螟磷、內(nèi)吸磷、苯硫磷、久效磷、地蟲硫磷、克百威（呋喃丹）、甲基對硫磷、三硫磷、毒蟲威、乙拌磷、甲胺磷、磷胺、滅多威、甲基威環(huán)磷、殺樸磷、水胺硫磷、甲基環(huán)硫磷、甲基異柳磷、滅害威、硫丹、氧化樂果等禁止在蔬菜上使用。有些農(nóng)藥如DDT、六六六、林丹、毒殺芬、氯丹、七氯、硫丹（賽丹、碩丹、韓丹）、三氯殺螨醇等，雖然急性毒性不高，但由于性質(zhì)穩(wěn)定，噴灑后在作物上或土壤中長期殘留，不易分解，是環(huán)境污染的重要原因之一，也禁止在蔬菜上使用。此外，殺蟲脒在上世紀(jì)80年代初已發(fā)現(xiàn)有致癌作用，不得在蔬菜上使用。

    3.選用無毒、無殘留或低毒、低殘留的農(nóng)藥。①選擇生物農(nóng)藥或生化制劑農(nóng)藥。如B.T.、8010、白僵菌、菜豐靈、昆蟲病毒、天霸、天力二號等。②選擇特異昆蟲生長調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥。如：抑太保、卡死克、除蟲脲、滅幼脲、農(nóng)夢特等。③選擇高效低毒低殘留農(nóng)藥。如：敵百蟲、辛硫磷、克螨特、甲基托布津、甲霜靈等。

    4.掌握施藥時機(jī)。根據(jù)病蟲害的發(fā)病規(guī)律，找出薄弱環(huán)節(jié)，及時施藥，能夠收到事半功倍的效果。

    5.看天氣施藥。一般應(yīng)在無風(fēng)的晴天進(jìn)行，氣溫對藥效也有一定的影響。所以要根據(jù)天氣情況，靈活施用農(nóng)藥。

    6.嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則。①嚴(yán)格掌握安全間隔期。各種農(nóng)藥的安全間隔期不同，一般是夏季為7天、冬季10天左右。②嚴(yán)格按規(guī)定施藥。遵守農(nóng)藥使用的范圍、防治對象、用藥量、用藥限次等事項(xiàng)，不得盲目更改。③遵守農(nóng)藥安全操作規(guī)程。農(nóng)藥應(yīng)存放在安全的地方，配藥人員要戴膠皮手套，拌過藥的種子應(yīng)盡量用機(jī)具播種，施藥人員必須全身防護(hù)，操作時禁止吸煙、喝水、吃東西；不能擦嘴、擦臉、擦眼睛；每天施藥時間一般不得超過6小時，如出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即脫去污染的衣服鞋帽手套，漱口，擦洗手、臉和皮膚等暴露部位，并及時到醫(yī)院治療。