1、要重視施用有機(jī)肥
土壤有機(jī)質(zhì)含量是果園肥力的主要指標(biāo)，也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔套袋蘋果的基本條件。一些發(fā)達(dá)國家的許多果園土壤有機(jī)質(zhì)含量為2.0-6.0%，而膠東果區(qū)測土的結(jié)果一般為0.6-0.8%.這樣的果園土壤易板結(jié)，肥效利用率低，很難生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)套袋果。
因此，果園加大使用有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔套袋蘋果的基礎(chǔ)措施，但是套袋蘋果園不能施用生雞糞、生羊糞等未腐熟的臭糞，必須經(jīng)腐熟漚爛后才能施用。
2、測土配方平衡施肥
氮肥過量，果樹旺長會影響套袋蘋果上色，并加重苦痘病、痘斑病的發(fā)生。
鉀肥過量，套袋蘋果反而會發(fā)黃、果肉發(fā)糠，并且鉀會拮抗鈣、硼等元素的吸收和利用，也會加重苦痘病、痘斑病的發(fā)生，影響品質(zhì)。
磷肥過量，會使土壤酸化，許多中微量元素變?yōu)榉侨苄远潭ㄔ谕寥乐?，同時錳元素
又由固定態(tài)變?yōu)橛坞x態(tài)，這樣就會影響鈣、硼、鋅、錳等元素的平衡吸收和利用，引起和加重苦痘、痘斑、皴皮裂紋、果面粗糙、縮果、黑點(diǎn)病、小葉病、粗皮病等多種生理病害的發(fā)生。
3、鉀肥——不提倡使用氯化鉀和含氯化鉀的復(fù)合肥
蘋果對氯離子敏感，屬忌氯果樹。氯離子超過一定濃度就會對蘋果樹造成毒害。因此，對于鉀肥一定要使用硫酸鉀或硫酸鉀型復(fù)合肥。
4、補(bǔ)硼——不再提倡施用硼砂，提倡土壤施用“持力硼”和葉片噴用“速樂硼”來替代硼砂
原因是：硼砂假劣和不合格的產(chǎn)品較多、真假難以辨別；硼砂難溶于水使用不方便；硼砂為工業(yè)原料即使合格，硼的利用率也較低，補(bǔ)硼效果差。
“持力硼”為美國進(jìn)口土壤專用的緩釋型硼肥，純硼含量15%，肥效持久。結(jié)合土壤施基肥，每畝混用400克；或在發(fā)芽前到開花前，混配細(xì)砂或細(xì)土，樹冠下土表撒施，每畝400克。
“速樂硼”為美國進(jìn)口葉面噴用硼肥，能速溶于涼水，使用方便，補(bǔ)硼迅速，吸收快。世界含硼量最高，達(dá)20.5%，花期前后葉面噴用2-3次，噴用濃度2000倍。
5、土壤補(bǔ)鈣——是解決苦痘病和痘斑病的根本措施，但不提倡施用生石灰和嚴(yán)禁施用劣質(zhì)硝酸鈣
研究成果表明：果實(shí)中的鈣有85%來源于土壤，只有15%的鈣從葉面追肥獲得。很多果農(nóng)補(bǔ)鈣只靠葉面噴鈣，土壤不施鈣肥，這是不對的。土壤補(bǔ)鈣與葉面噴鈣相結(jié)合，效果最好，但是土壤補(bǔ)鈣不提倡施用生石灰和嚴(yán)禁使用劣質(zhì)硝酸鈣。
生石灰的主要作用是中和酸性土壤，補(bǔ)鈣的效果較差。如果生石灰使用不當(dāng)如挖坑埋施，很容易燒根，造成死樹。
硝酸鈣銷售市場混亂，經(jīng)技術(shù)部門檢測，市場銷售的許多硝酸鈣是硫酸鎂或硫酸鎂含量過高的混合物。鎂也是蘋果必需的元素之一，鎂能提高蘋果亮度，改善品質(zhì)，但是硫酸鎂如果使用過量，鎂會拮抗鉀和鈣元素的吸收和利用，造成套袋蘋果發(fā)黃不上色，表光差；苦痘病、痘斑病反而更加嚴(yán)重。
土壤補(bǔ)鈣——提倡使用“綠原貝有機(jī)鈣粉肥料”。“綠原貝有機(jī)鈣粉肥料”鈣含量57%，其中有機(jī)鈣質(zhì)含25%。有機(jī)鈣更有利于根系的吸收和利用。根據(jù)果園缺鈣情況，結(jié)合施基肥，每株使用4-5斤。
“綠原貝有機(jī)鈣粉肥料”可以與有機(jī)肥、復(fù)合肥等所有肥料混用并且增效顯著；而硝酸鈣及硅鈣肥只能單獨(dú)施用，不能與復(fù)合肥等其它肥料混合施用。
6、葉面補(bǔ)鈣——要抓準(zhǔn)補(bǔ)鈣關(guān)鍵期
根據(jù)蘋果需鈣規(guī)律，蘋果謝花后到套袋前后以及蘋果摘袋前是補(bǔ)鈣最佳適宜期，應(yīng)及時并徹底的補(bǔ)鈣。多數(shù)人重視了套袋前的補(bǔ)鈣，而忽視了套袋后和采收前的補(bǔ)鈣。
葉面補(bǔ)鈣——提倡使用美國進(jìn)口“果蔬鈣肥”。“果蔬鈣肥”有效成份是甘露糖醇鈣，是世界第五代鈣肥。甘露糖醇鈣能穿透葉片進(jìn)入葉脈通過韌皮部傳導(dǎo)給果實(shí)，是世界唯一能通過韌皮部傳導(dǎo)的鈣肥，而其他鈣肥不具備這個作用。
美國進(jìn)口“果蔬鈣肥”純鈣含量10%，葉面噴用濃度1500-2000倍。
7、補(bǔ)鋅——提倡土壤補(bǔ)鋅與噴干枝補(bǔ)鋅和花期前后葉面補(bǔ)鋅相結(jié)合
地下補(bǔ)鋅與樹上補(bǔ)鋅相結(jié)合防治小葉病效果最好。
土壤補(bǔ)鋅結(jié)合施基肥施用美國進(jìn)口“優(yōu)力硼鋅”。發(fā)芽前用“禾豐鋅”1000倍+3%尿素液噴干枝；開花前葉面噴用“禾豐鋅”3000倍；謝花后葉面噴用 “禾豐鋅”6000倍。“禾豐鋅”為英國進(jìn)口專用補(bǔ)鋅葉肥，純鋅含量≥70%，是世界含鋅量最高的鋅肥。
8、基肥施用方法——提倡采用“挖溝深翻”施肥法，不提倡地面撒施和淺施肥“挖溝深翻”施肥法能適度斷根，促發(fā)新根，發(fā)達(dá)根系，健壯樹體。
“挖溝深翻”的方法是：每年每株樹對稱挖溝4條，溝深40公分，寬40公分，長約1米左右（視樹冠大小而定）。挖溝時若遇直徑約1.5公分以上的粗根時避開不動；若遇1.5公分以下的細(xì)根時，斜著向下剪斷剪平，促發(fā)中小吸收根！各種肥料與土混勻后施于溝內(nèi)，填平后灌水澆透。
9、基肥施用時期提倡秋季---早春施用，不提倡發(fā)芽后或開花坐果后再施基肥
9月中旬前后秋施基肥最好，但是生產(chǎn)中往往是與摘袋采收的時間相沖突，所以施基
肥可以在套袋蘋果采收后到封凍前或者早春化凍后進(jìn)行。
秋季施基肥要好于春季，即使是在春季施基肥也是越早越好。秋季采收后施基肥，肥料有較長的時間進(jìn)行養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，而且正是根系秋季生長高峰期，斷根愈合快，新根再生多，養(yǎng)分積累多，能明顯促進(jìn)第二年春天的花果發(fā)育，提高坐果率并能生產(chǎn)出高檔果。
春天施基肥越晚效果越差，容易損傷大量的新根而削弱樹勢，并造成夏秋季新梢二次生長，影響果實(shí)膨大和花芽的形成。
10、施肥量一定要充足
施肥量不足你糊弄了樹，樹就會糊弄你——果樹不成花或花芽秕、不飽滿、質(zhì)量差！對于套袋紅富士蘋果，施肥量應(yīng)掌握在產(chǎn)量的十分之一為宜。專家推薦：每 100公斤的紅富士產(chǎn)量，應(yīng)使用“綠原貝有機(jī)鈣粉肥”2-3公斤，其他優(yōu)質(zhì)有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥7-8公斤，每畝再混加入400克持力硼，使果樹總施肥量應(yīng)達(dá)到產(chǎn)量的10%，施肥足、施肥好，果樹才能吃飽和吃好，才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)和高檔！
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