黃鱔超高密度控溫養(yǎng)殖技術(shù)是一種打破常規(guī)的高密度集約化養(yǎng)殖模式，主要彌補(bǔ)網(wǎng)箱養(yǎng)殖和普通無土流水養(yǎng)殖的不足，其優(yōu)點(diǎn)在于：面積小(0.45～2平方米)；水位淺(5～18厘米)；密度大(每平方米放種苗2.5～7.5千克)；產(chǎn)量高(每平方米產(chǎn)出50千克左右)。現(xiàn)將其技術(shù)要領(lǐng)介紹如下，供黃鱔養(yǎng)殖愛好者參考。
一、池址選擇
養(yǎng)殖場選擇建址要求周邊無污染源，地勢平坦并有充足、清潔的水源條件，排灌方便，避風(fēng)向陽，供電持續(xù)有保障，交通便利，如果能將廢棄的甲魚養(yǎng)殖溫棚加以改造，既可簡化建池難度，又節(jié)省了養(yǎng)殖成本。
二、建池設(shè)計
選擇一塊地勢平坦、地基扎實的場地，池場面積根據(jù)實際需要而定，一般應(yīng)在100平方米左右，池場設(shè)計為長方形。四周用磚砌實，高70～80厘米，池底用磚和水泥抹平，長方形池場兩頭砌成高2米左右的圓拱形，然后將池塘縱向用磚砌成若干個面積為1平方米左右，高為30厘米的小池子，每個小池子可用水產(chǎn)專用防水涂料粉刷，既能防止池子滲水，清潔方便，又能使細(xì)菌失去寄生場所。每兩行池子共一排水管和進(jìn)水管，排水管用兩通的塑料管彎頭，彎頭口朝上安裝在池底的一角，進(jìn)水管直徑為3厘米的塑料管，整體與蓄水池相連，在進(jìn)水管通過每一池子的初始位置開一出水小孔，在溫控大棚的頂頭砌一個3～4米、1～1.5米的蓄水池并配備一個抽水泵和一個水位升降接角器，在蓄水池底或池中設(shè)計安裝一個加溫爐(可自行設(shè)計)在每個池子中放一塊面積0.7平方米，厚度為2厘米的泡沫板，池中進(jìn)水處不要讓泡沫覆蓋，讓水直接流入池中，溫室用木條、竹竿、泡沫、塑料薄膜覆蓋。
三、鱔種放養(yǎng)
1.選種。最佳時機(jī)為3月底至4月底，7月上旬至9月中旬這一段時間，以籠捕的鱔苗為最優(yōu)，凡有外傷感染，肛門紅腫，頭腫大，粘液脫落的鱔種應(yīng)堅決剔除，鱔苗體色以深黃大斑為好。特別注意下雨前后3天時間不宜收購鱔種，農(nóng)田大量噴施農(nóng)藥、化肥時不能收種。
2.消毒。將已收購的鱔苗放入裝有等溫水的鐵皮箱中，每箱裝黃鱔25千克左右，加水以覆蓋黃鱔12 厘米為宜，向箱中加入50毫升的黃鱔保護(hù)神；將收回的黃鱔，再次等溫?fù)Q水，將免疫王30～50克溶入鐵皮箱中，20分鐘后發(fā)現(xiàn)黃鱔精神萎靡、痙攣，有浮頭不下沉等現(xiàn)象時應(yīng)立刻清理。每隔20分鐘清理一次，持續(xù)1～2小時后按大小規(guī)格放入池中。
3.密度。經(jīng)過嚴(yán)格選種消毒后的鱔苗應(yīng)放在水深為5～8厘米池中，每小時每平方米保證有30千克的水流量。由于在選種消毒時要剔除部分黃鱔，所以在放養(yǎng)密度上應(yīng)超過計劃放種的20%，鱔苗入池后經(jīng)10～15天，才趨于穩(wěn)定。
4，再次消毒。鱔種入池后3天應(yīng)堅持藥物處理，以防細(xì)菌、病毒感染和生理機(jī)能失調(diào)。第一、二天用免疫王每池2～3克，停水3小時；第三天用黃鱔保護(hù)神每池5～10克潑灑，停水3小時。
5.投餌馴飼。待黃鱔入池后的第二天開始馴飼，方法是將蚯蚓或鮮魚(絞碎)按黃鱔體重的0.5% ～1%投放在池中的注水處，以便讓黃鱔沿水流尋味而來，沒有吃完的餌料應(yīng)撈出，如果7天后仍不開口吃食，應(yīng)向池中潑撒保肝寧和速食凈。正常攝食：15天后，即可開始加入粉狀的配合飼料，鮮魚與配合飼料比為20∶1，以后逐漸增大配合飼料的比例。待15～20天后，配合飼料基本上可代替鮮魚。投喂時間以每天早上6～7點(diǎn)、下午5～6點(diǎn)為宜，投喂總量為黃鱔體重的3%～6%。
四、日常管理
“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”。高密度控溫養(yǎng)殖，水與溫度的管理尤為重要。水質(zhì)清新，溶氧豐富是衡量水質(zhì)的基本條件，黃鱔的日投餌量為體重的3%～6%。鱔魚吃剩的餌料應(yīng)盡快撈出，以免污染水體，若餌料吃完后仍有少量黃鱔還在投餌處巡游，說明投餌量過少應(yīng)適當(dāng)增大投餌量。要注意觀察注排水情況，注排水要均衡流暢，嚴(yán)禁蓄水池斷水，待黃鱔正常吃食后要及時驅(qū)殺寄生蟲卵，同時拌入腸炎平、利胃散，調(diào)整胃腸功能增進(jìn)食欲。每隔半月或天氣驟變應(yīng)及時用免疫王潑灑一次，養(yǎng)殖全過程使用保肝寧、免疫王來提高鱔體的抗病能力和解毒排毒能力，保證養(yǎng)殖的順利進(jìn)行。
及時清除殘餌和糞便以防水質(zhì)污染腐敗，水溫一般控制在25～28℃。夏季溫度過高應(yīng)及時向蓄水池中加注深井水，冬季應(yīng)注意加溫和保暖。病害防治方面與其它養(yǎng)殖模式相同。
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