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　　  藥噴灑到作物土壤上經(jīng)過一時(shí)間后，由于光照料、自然降解、淋、高溫?fù)]發(fā)、微生物分解和植物代等作用，絕大部分已經(jīng)消失，但還會有微量的農(nóng)藥殘留。土壤和植物中可能殘留的微量農(nóng)藥及其有毒衍生物的數(shù)量，稱為農(nóng)藥殘留量。殘留農(nóng)藥對病蟲害和雜草無效，但對人畜和有益生物有毒，稱為殘毒。

    安全間隔期指最后一次施藥至收獲、使用、消耗作物前的時(shí)期，即自噴藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需的時(shí)間。各種藥因其分消失的速度不同，具有不同的安全隔期。在生產(chǎn)中，最后一次噴藥與收獲、使用之間的時(shí)間必須大于安全間隔期內(nèi)收獲作物。如何最大程度地控制農(nóng)藥的殘留呢概括起說來，要做好以下點(diǎn)：合理使用農(nóng)藥。應(yīng)根據(jù)農(nóng)藥的性質(zhì)和病蟲草害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律辯證地加以合理使用，以最小的用量獲得最大的防治效果，既能經(jīng)濟(jì)用藥，又能減少對環(huán)境的污染。合理使用農(nóng)藥主要包括以下個(gè)方面。

    （1）對癥用藥，即掌握用藥的關(guān)鍵時(shí)刻與最有效的施藥方法。

    （2）注意用藥的濃度與用量，掌握正確的施藥量。

    （3）改進(jìn)農(nóng)藥的性能，如加入表面活性，改善藥液的展著性能，提高施藥的質(zhì)量，改進(jìn)施藥工具的效能等。

    （4）合理混用農(nóng)藥。

    （5）合理調(diào)配農(nóng)藥，農(nóng)藥銷售部門可根據(jù)各地病蟲害的發(fā)生情況，科學(xué)地做出農(nóng)藥的合理調(diào)配，這樣也可避免亂用家藥、減少污染。

    2．安全使用家藥。應(yīng)根嚴(yán)格守農(nóng)藥安全使用規(guī)定、農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則等規(guī)定，認(rèn)真貫徹預(yù)防為主、綜合防治的植保方針。高毒、高殘留農(nóng)藥不得用于花卉、果樹、蔬菜、中藥材、煙草等作物。施用農(nóng)藥一定要在安全間隔期內(nèi)進(jìn)行。

    3．進(jìn)行去污處理。對殘留在作物、水、蔬菜表面的農(nóng)藝師藥，可用水或溶清洗，或用水蒸氣洗滌。

    4．采用避毒措施。在受農(nóng)藥污染的植物，可栽培吸收農(nóng)藥較少家藥污染。

    積極發(fā)展高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種