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　　有機(jī)香蕉是一種比較常見(jiàn)的水果，正是由于有機(jī)，在種植過(guò)程中不添加氮磷鉀等化學(xué)成分，人們吃起來(lái)更加健康。下面就具體介紹一下有機(jī)香蕉除草與中耕：
　　1.中耕
　　(1)中耕的作用
　　中耕是保證蕉園土壤松軟通氣良好的措施，如果沒(méi)有疏松的土壤，土層板結(jié)，則孔隙小，通氣差，對(duì)肉質(zhì)根的香蕉生長(zhǎng)是十分不利的。根系長(zhǎng)不好，又會(huì)直接影響地上部的生長(zhǎng)。蕉園里凡是生長(zhǎng)衰弱的蕉株多半與它的地下部根系發(fā)育不良密切相關(guān)。中耕(深耕)可破壞土壤不滲透層(即板結(jié)層)的結(jié)構(gòu)，造就深、松、軟、透氣、排水及保水性能良好的土壤環(huán)境，以促進(jìn)根系及地下莖生長(zhǎng)，有利于提高香蕉生產(chǎn)能力。中耕對(duì)粘土蕉園尤為重要。
　　(2)中耕的時(shí)間
　　由于香蕉根系分布淺，多在表土15厘米內(nèi)，在香蕉生長(zhǎng)盛期，輕度中耕都可能傷根，因此，中耕應(yīng)避免在香蕉生長(zhǎng)旺盛季節(jié)月，而選擇在冬期生長(zhǎng)緩慢時(shí)或全園香蕉已收獲完畢，下代植株尚幼時(shí)進(jìn)行。一般每年中耕一次，由冬至開(kāi)始至立春前為中耕適期，因冬期低溫。干旱天氣下，表土層的水平根已收縮，中耕傷根少，而冬期的陽(yáng)光使深翻土塊得到充分曬白風(fēng)化，有利明春香蕉生長(zhǎng)。到驚蟄后，便可進(jìn)行碎土平整畦面。
　　(3)中耕的范圍與深度
　　中耕時(shí)除離蕉頭30～45厘米的地方外，應(yīng)全面進(jìn)行。中耕的深度水田蕉園15～25厘米，旱坡地或梯田蕉園25～35厘米。中耕后要上泥的蕉園，要求畦邊四周作一小土埂，使稀泥留畦內(nèi)。同時(shí)，中耕工作應(yīng)結(jié)合除草及挖舊蕉頭，以利根系向四周生長(zhǎng)發(fā)展。
　　2.除草
　　蕉園雜草不但與蕉株競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分和陽(yáng)光，有的還是病害的中間寄主，又是害蟲(chóng)的棲息處，容易導(dǎo)致病蟲(chóng)害發(fā)生蔓延，因此，蕉園需要經(jīng)常進(jìn)行除草工作。蕉園除草一般在4月至10月進(jìn)行，每年6～10次，尤其在6月至7月，每月需進(jìn)行2次。除草宜選擇晴天進(jìn)行，近些年因勞力較緊，人力除草費(fèi)用較高，許多香蕉專業(yè)戶采用化學(xué)除草劑除草。若使用克蕪蹤、草甘膦等藥物除草，效果良好。一般克蕪蹤多用于淺根、無(wú)地下莖、闊葉雜草，每667平方米用20%克蕪蹤 150～200毫升，對(duì)水750～1000千克;草甘膦多用于深根。有地下莖一年生和多年生雜草，每667平方米用41%草甘膦300～360毫升，對(duì)水 75～100千克。若蕉園有上述兩類雜草，可將克蕪蹤與草甘膦交替或混合使用，除草效果則更顯著。施藥時(shí)注意不能噴到蕉芽或蕉干、葉片上，不然蕉株與吸芽會(huì)枯黃，輕者生長(zhǎng)受抑制，嚴(yán)重的致死。所以，噴藥時(shí)盡量離蕉株一定距離，噴頭向下，最好在靜風(fēng)時(shí)進(jìn)行。