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魚苗培育是指水花下池經(jīng)25天左右飼養(yǎng)成體長3cm左右的夏花魚種。由于魚苗小,體質(zhì)嬌嫩,活動能力差,攝食范圍狹,攝食能力低, 新陳代謝水平高,對外界環(huán)境的變化十分敏感。因此,魚苗至夏花的培育必須精心管理,小心操作,創(chuàng)造適合魚苗生長的有利生態(tài)環(huán)境。 一、備好苗池 魚苗池(又稱發(fā)花池),要求水源充足, 水質(zhì)良好,排灌方便,大小適中,水深適度,池底平坦,淤泥適量,保水性好,易于培肥,背風向陽。一般面積為 66om2-1330m2,水深1m-1.5m,淤泥厚5cm-10cm。放苗前要排干池水,建好進排水系統(tǒng),夯實池埂,堵塞漏洞,清除雜草和過多淤泥。魚苗下池前10天-15天, 每667m2用生石灰8OKg-100kg兌水全池潑灑消毒,3天--4天后用密眼網(wǎng)過濾注水深50cm-70cm。 二、施足基肥 魚苗下池前6天-7天,用晶體敵百蟲0.5g/m3兌水全池潑灑,然后施足基肥,每667m2潑灑腐熟的糞肥200kg-300kg,或餅肥100kg-150kg、硫酸鍍2.5kg-5kg和磷肥5kg-10kg。如果在放苗前池水肥度不夠,每 667m2可再施尿素3kg和過磷酸鈣3kg-4kg使池水呈淡黃色,透明度30cm-40cm。通過先培肥水質(zhì),培育大量浮游生物,魚苗下塘后就可吃到充足的天然餌料。魚苗下池前1天,需用密眼網(wǎng)在池內(nèi)拉網(wǎng)1次-2次。 三、選購優(yōu)苗 在選購魚苗時,其質(zhì)量好壞可通過采取以下方法鑒別: 1、看體色。魚苗群體色素相同,體色鮮嫩,略帶微黃色且透明,身體光潔不拖泥為好苗;群體色素不一,且略帶白色或深黑色,魚體拖泥為差苗。 2、看體型。大小整齊,游動活潑,身體肥滿光滑為好苗;體形瘦小,大小不一,畸形多為差苗。 3、看運動。攪動水體,好苗能逆水游動,差苗則卷入被渦,無力掙扎;用手或小棒插入苗碗中,好苗受驚迅速奔游、散開,差苗則反應遲鈍;倒掉苗盤中的水,好苗附在苗盤上劇烈掙扎且頭尾彎曲,差苗僅頭尾扭動,無力掙扎。 四、合理放養(yǎng) 魚苗放養(yǎng),應注意把握以下幾點: 1、魚苗要同批。同一池塘應放同批孵出的魚苗,因不同批次的魚苗身體大小和強弱、 游動和攝食能力都不同,會影響成活率,個體生長也不整齊。此外,一般一池只養(yǎng)一個品種,不宜混養(yǎng)。 2、密度要適宜。放苗量過低,不能充分利用水體和餌料;過高,培育過程中易造成魚苗浮頭或因餌料不足,抑制魚苗生長。一般每667m2放苗密度為:早期,放鰱、鳙魚苗10萬-12萬尾,草、青魚苗8萬-10萬尾;后期,放鰱、鳙魚苗8萬-10萬尾,草、青魚苗8萬尾。 3、下池要飽食。魚苗下池之前,每10萬尾魚苗需投喂熟蛋黃1個-2個,把蛋黃搗碎,稀釋后均勻灑人魚苗盆內(nèi),讓魚苗攝食后再下池。 4、放時要"緩苗"。魚苗運達后,放時應將裝運魚苗的塑料袋放入池水中30分鐘左右,進行"緩苗",待袋內(nèi)溫度與池水溫度基本一致時放苗,注意溫差不超過±2℃。如遇特大寒潮,可用水缸等在室內(nèi)暫養(yǎng),等溫度回升,再下池。 5、投放要得法。魚苗投放應細心操作,選擇晴天上午進行,并在上風處下池。若晚上運回,可將魚苗放人室內(nèi)魚缸中,專人值班換水,次日再下池。 五、精心喂養(yǎng) 培育期內(nèi)要加強投餌、施肥,以投餌為主,施肥為輔。魚苗培育通常有豆?jié){培青法、草漿培育法、糞肥飼養(yǎng)法、餅粉飼養(yǎng)法。用豆?jié){飼養(yǎng)魚苗,一般在魚苗下池半天后即開始投喂豆?jié){。先將黃豆用水浸泡,在水溫25℃左右,浸泡6小時,時間過長或不足都會影響豆?jié){質(zhì)量,一般1kg黃豆與水一起可磨成15kg- 2Okg豆?jié){。磨好的豆?jié){要及時投喂,每天喂3次,把漿呈霧狀均勻地潑灑。投喂時間一般在上午8時-9時、中午12時-13時、下午17時-18時,中午的一次沿魚池四周潑灑,其余兩次全池潑灑。魚苗下池10天內(nèi),每667m2每天喂2kg黃豆磨成的漿,養(yǎng)成1萬尾夏花魚種約需黃豆8kg。根據(jù)池塘水質(zhì)適時追肥,一般5天-7天1次,每667m2施腐熟的糞肥3Okg-5Okg,加水化漿后全池潑灑。10天后,為促進魚苗食性轉(zhuǎn)化,增強體質(zhì),豆?jié){投喂量可逐漸減少,每天每667mZ增投各類餅粉15kg-2kg。對于草魚苗要投喂些細嫩草類和浮萍。 六、分期注水 魚苗初下塘時,池水深一般在60cm左右, 水淺則水溫容易升高,有利于有機肥料分解和餌料生物繁殖,促進魚苗生長,同時水淺池水體積小,水質(zhì)容易培肥,可相應減少投餌量和施肥量。但隨著魚體的長大,活動范圍的擴大和水質(zhì)的變肥等,就必須定期注水。一般每隔3天-5天注人1次新水,每次注水10cm-15cm,使水位逐漸加深到1.2m以上。注水時應平緩注人,不能形成急流,以免魚苗頂水而消耗體力, 影響生長;此外,要用密眼網(wǎng)過濾,以防敵害生物隨水流人池內(nèi)危害魚苗, 并注意保持池水清潔,水質(zhì)"肥、活、嫩、爽",透明度30cm。 七、防病除害 魚苗夏花階段,正好是盛雨時期魚病流行季節(jié),主要有跑馬病、白頭白嘴病、白皮病、車輪蟲及藻類形成的"水華"及大型校角類等病害。培育期內(nèi)每5天-7天,每667m2水深1m用生石灰25kg-3Okg化水全池潑灑,澄清水質(zhì),預防魚病。當發(fā)生白皮病、白頭白嘴病時,可用漂白粉lg/m3或強氯精03g/m3兌水全池潑灑。當發(fā)生車輪蟲病時,用硫酸銅 0.5/m3,或每667m2水深lm用苦楝樹葉35kg加適量石灰煮沸后兌水全池潑灑。施藥后要加注新水,并及時掌握池魚的各種狀況。 魚苗階段常見的蟲害有水蜈蚣、紅娘華、水斧蟲、蜻蜓幼蟲等,水蜈蚣是危害最嚴重的蟲害,可用晶體敵百蟲0.4g/m3兌水全池潑灑殺滅。 八、堅持巡塘 巡塘是夏花培育日常管理工作中重要內(nèi)容之一,應堅持在黎明、午后和傍晚各巡塘1次。早上巡塘主要觀察魚類活動、浮頭情況,若魚苗早上浮頭,日出后恢復正常,說明水質(zhì)適中,如晴天8時后仍浮頭,是供氧不足的表現(xiàn),應及時加注新水,適當控制施肥投餌。同時撈出蛙卵、雜草和水膜,清除水邊滋生的青泥苔等。午后巡塘檢查魚苗生長、活動和水質(zhì)變化情況,并保持池塘清潔。傍晚巡塘檢查魚苗吃食情況,考慮次日投餌、施肥、注水等工作。通過巡塘,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 九、及時分池 魚苗養(yǎng)成夏花,身體長大,活動能力增強,食性開始分化,需要的食物及活動空間增大,因此必須及時出塘分養(yǎng),轉(zhuǎn)人魚種飼養(yǎng)階段。分池一般在魚體長達3cm 左右時進行,出塘前要經(jīng)過2次-3次拉網(wǎng)鍛煉,以增強幼魚體質(zhì),提高在出塘和運輸過程中的成活率。拉網(wǎng)前要停食1天,選擇晴天上午拉網(wǎng),操作時運作要輕, 速度要慢,防止損傷魚體。
在這一時期，剛開始時仍以營養(yǎng)生長為主，枝葉生長旺盛，離心生長強，分枝大量增加并繼續(xù)形成骨架;根系繼續(xù)擴展，須根大量發(fā)生。隨后樹體結(jié)構(gòu)建成，從營養(yǎng)生長占**優(yōu)勢向營養(yǎng)生長和生殖生長平衡過渡。此階段所結(jié)果實較大，水分含量高，并且果皮較厚，肉質(zhì)較粗，風味偏酸。隨著樹齡增大，骨干枝的離心生長減緩，產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提高。
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