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山東省日照市沿海筏式養(yǎng)殖的櫛孔扇貝，改傳統(tǒng)的“春分秋收”養(yǎng)殖模式為“秋分春收”，即在9月下旬至10下旬，將大規(guī)格苗種裝入養(yǎng)成籠進(jìn)行養(yǎng)殖，到翌年4 —7月份收獲，整個養(yǎng)殖期不經(jīng)過高溫季節(jié)。通過幾年養(yǎng)殖實(shí)踐證明，換季養(yǎng)殖，不僅避免了扇貝大量死亡，而且生長良好，經(jīng)濟(jì)效益顯著。畝產(chǎn)平均殼高6．5厘米扇貝3500千克左右，畝產(chǎn)值達(dá)13000元，畝利潤3500元?，F(xiàn)將櫛孔扇貝換季養(yǎng)殖技術(shù)簡介如下。

1．苗種來源及運(yùn)輸

櫛孔扇貝大規(guī)格苗種一部分是在本地外海區(qū)深水層養(yǎng)殖的，但大部分是靠從煙臺沿海購進(jìn)的。貝苗運(yùn)輸采用干露汽車運(yùn)輸，運(yùn)輸時(shí)要速裝快運(yùn)，夜間行車，一般6-8小時(shí)到達(dá)。到場后及時(shí)下海暫養(yǎng)，成活率達(dá)95％以上。

2．分苗時(shí)間

把握適時(shí)分苗非常關(guān)鍵。通過養(yǎng)殖實(shí)踐，一般在9月下旬至10月下旬分苗最適宜。此時(shí)，水溫25—20℃，氣溫20℃左右，既適合扇貝長途干露運(yùn)輸，又利于扇貝生長，分苗后正處于扇貝的適溫生長期。

3．貝苗規(guī)格和分苗密度

為確保收獲時(shí)達(dá)到商品規(guī)格，貝苗應(yīng)選用3厘米以上的大規(guī)格苗種。分苗密度，一般每層籠裝苗45—50粒，8層籠每籠裝苗360—400粒，400籠一畝，畝放苗15萬粒左右。掛苗密度，每行筏架掛65籠，籠距1．0米。

4．海上管理

主要抓好兩項(xiàng)：一是及時(shí)清刷養(yǎng)成籠上的附著生物和浮泥，保持網(wǎng)目水流通暢，以利于扇貝濾食；二是必須保證養(yǎng)殖筏架的堅(jiān)固、安全，及時(shí)增加浮力，避免筏架下沉。同時(shí)要經(jīng)常檢查筏架、吊繩、網(wǎng)籠及浮漂養(yǎng)殖器材是否損壞，發(fā)現(xiàn)問題必須采取措施及時(shí)解決。

5．收獲

采取優(yōu)選收獲的辦法。殼高6．5厘米以上，鮮貝柱達(dá)200—240粒／千克的扇貝，可在4月底、5月初首先收獲；個體偏小的應(yīng)延至7月份再收獲，但必須在高溫期來臨之前收獲完畢。