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　　秋天來(lái)了，蔬菜的換季品種也紛紛上市了，一些品相不錯(cuò)的蔬菜吸引不少市民，最近，在一些菜場(chǎng)，“花沒(méi)謝的秋黃瓜”吸引了很多市民，據(jù)說(shuō)都是為了圖個(gè)新鮮，但瓜熟蒂落是常識(shí)，市場(chǎng)上出售的頂著鮮嫩黃花的黃瓜，到底嫩不嫩？有專家說(shuō)，頂花的黃瓜有可能是“裝嫩”。

　　頂花黃瓜賣相好受歡迎

　　昨日，記者在大營(yíng)坡菜市場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)上一圈，發(fā)現(xiàn)很多買菜市民都拎有四五斤黃瓜。“新鮮，多買點(diǎn)，反正短時(shí)間都不會(huì)壞。”市民陳大媽兩手都沒(méi)閑著，都拎的是黃瓜，她說(shuō)，賣相好，黃瓜頂上的花都沒(méi)謝，最嫩最新鮮，買了沒(méi)錯(cuò)。

　　　　　


　　“新鮮黃瓜，快買呀！”一位女?dāng)傊饕贿叴舐暯匈u，一邊整理著面前的黃瓜，將鮮艷的黃瓜全朝外擺著，吸引一大群市民圍著選。據(jù)觀察，菜市場(chǎng)里賣蔬菜的攤位有一二十個(gè)，零售黃瓜的攤子也有十幾家，頂花帶刺的黃瓜很受市民歡迎。

　　正在選黃瓜的張大媽說(shuō)，“連花都沒(méi)落呢，挑它新鮮。”而多數(shù)菜販也都以帶花為賣點(diǎn)，顯示自己的黃瓜很新鮮。“一個(gè)中午能賣近40斤黃瓜，除了小白菜就是黃瓜賣得好。”一攤主說(shuō)，8月份秋黃瓜上市，市民也就圖買個(gè)新鮮。

　　同樣在新路口菜市場(chǎng)，黃瓜每斤三四元，頂著小黃花的黃瓜比沒(méi)花黃瓜賣得更好。

　　黃瓜有花的不一定真新鮮

　　“真不曉得為哪樣，多數(shù)買菜的人都喜歡有小黃花的黃瓜，但是內(nèi)行人都曉得，有花的不一定都好。”采訪中，有菜販私下說(shuō)，正常的都是瓜熟蒂落，有花的黃瓜，有可能噴有激素，抹過(guò)藥。

　　在多家菜市場(chǎng)里，黃瓜長(zhǎng)花的原因好像是公開(kāi)的秘密。連一家賣豬肉的攤主都知道，有花的黃瓜保存期都比正常的長(zhǎng)，還是少吃的好。

　　“雖然我們知道有花的黃瓜不一定都好，但是市民買菜時(shí)看到黃瓜頂部的花謝了，不愿意買，沒(méi)花的黃瓜反而不好賣，所以進(jìn)貨時(shí)我們也選有花的。”蔬菜攤主說(shuō)，中老年人喜歡買有花的黃瓜，也有年輕人買不要花的黃瓜。

　　長(zhǎng)花黃瓜到底可不可以放心吃？菜販們大多說(shuō)，這種黃瓜賣了很久了，如果真的是新鮮的，應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題。但如果真的噴了激素，抹了藥，花不謝掉，還是少吃的好。

　　建議謹(jǐn)慎購(gòu)買“扮嫩”蔬菜

　　到底可能抹了什么藥？有菜販說(shuō)是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以噴，也可以蘸花，長(zhǎng)成后的黃瓜很直，賣相頂花帶刺，生長(zhǎng)周期提前一個(gè)星期。還有的激素是自己制的，含有避孕藥，一般人不賣。

　　貴陽(yáng)市農(nóng)委相關(guān)部門解釋稱，自然生長(zhǎng)的黃瓜從開(kāi)花到凋謝，只需三兩天，售賣長(zhǎng)有黃花的黃瓜是最近幾年才在市場(chǎng)上出現(xiàn)的，新長(zhǎng)的小黃瓜，開(kāi)花是正常的，但是成熟后，花還很鮮艷就不正常，從顏色上看，有機(jī)栽培可以讓蔬菜品種顏色鮮綠，但如果蔬菜長(zhǎng)期顏色鮮綠，就不正常，建議市民慎重購(gòu)買。

　　“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，容易混淆‘植物激素’和‘植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑’，前者是植物天然合成幾類微量有機(jī)化合物，后者是人工調(diào)和助生長(zhǎng)的化學(xué)制劑。”據(jù)介紹，對(duì)于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，目前國(guó)家還沒(méi)有下達(dá)檢測(cè)要求，沒(méi)有統(tǒng)一檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，但是如果超量使用，也有可能影響蔬菜品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)等。