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　　冬小麥從出苗到越冬，生育特點(diǎn)是長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)分蘗、完成春化階段，即“三長(zhǎng)一完成”，生長(zhǎng)中心是分蘗。田間管理的中心任務(wù)是“壯、全、勻、齊、安”，即：培育壯苗，保證苗全、苗勻、苗齊、安全越冬，處理好分蘗數(shù)量和質(zhì)量的矛盾，為來(lái)年春季麥苗生長(zhǎng)和爭(zhēng)取穗多、穗大、粒多、粒飽奠定良好的基礎(chǔ)。其管理技術(shù)要點(diǎn)是：

　　一、查苗補(bǔ)種：及早查苗、補(bǔ)種。消滅斷壟，保證苗全；消滅疙瘩苗，保證苗勻、苗壯。

　　二、控制冬前旺長(zhǎng)：劃鋤鎮(zhèn)壓、深耘斷根是一項(xiàng)簡(jiǎn)單有效的措施。越冬前或起身期均可劃鋤鎮(zhèn)壓。劃鋤可破除土壤板結(jié)，提高地溫，消除雜草，減少土壤水分蒸發(fā)，為小麥根系活動(dòng)創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境；三葉期鎮(zhèn)壓一遍可以抑制旺苗生長(zhǎng)，促進(jìn)小麥穩(wěn)長(zhǎng)。旺苗、壯苗、群體過(guò)大或群體預(yù)計(jì)可能過(guò)大的麥田，采用深耘斷根措施具有良好的效果。即用耘鋤隔行深耘10厘米，耘后壓實(shí)土壤，以便促進(jìn)根系向深土層下扎，對(duì)地上部有先控后促作用，控制旺長(zhǎng)，提高抗倒能力，減少分蘗，提高成穗率，促進(jìn)穗大、粒多，顯著增產(chǎn)。

　　三、水肥管理：冬灌要根據(jù)天氣、墑情、苗情確定施肥及澆水的早晚；立冬前分蘗不足的先施肥、澆水；蘗數(shù)足的旺苗推遲水肥管理，或只澆水，少追肥或不追肥。晚苗后灌，原則上不分蘗的不灌。對(duì)于基本苗不足或早播的脫肥旺苗或未施足底肥的麥田，結(jié)合冬灌施肥，每畝追尿素5―10公斤，促使小麥早返青，鞏固冬前分蘗。

　　四、適時(shí)耬劃松土。冬灌后，必須適時(shí)撓麥松土，避免因土壤板結(jié)，發(fā)生龜裂危害，晚麥尤其注意。這項(xiàng)技術(shù)措施除保墑防止土壤板結(jié)龜裂和通氣外，還可提高0―10厘米處地溫1℃左右，有利于促苗生長(zhǎng)，確保小麥帶綠越冬。

　　五、防止凍害：農(nóng)諺說(shuō)的好：“麥吃臘月土”。說(shuō)明蓋被有防寒保苗效果。技術(shù)要點(diǎn)：在小麥進(jìn)入越冬期后進(jìn)行，過(guò)早，會(huì)將麥苗捂黃；過(guò)晚，葉片受凍，操作也困難，達(dá)不到預(yù)期效果。冬灌后，在撓麥松土的基礎(chǔ)上，用竹耙在大行中順壟把土摟蓋在麥苗上，蓋土2厘米左右即可。這項(xiàng)技術(shù)措施能穩(wěn)定地溫，減少土壤水分蒸發(fā)，確保小麥帶綠越冬，減少地面龜裂，彌補(bǔ)裂縫。

　　六、病蟲害防治：小麥播種后，氣溫開(kāi)始逐漸下降。此時(shí)地下害蟲、病害發(fā)生的種類和數(shù)量不多，常見(jiàn)的苗期病蟲有土蝗、飛虱、地下害蟲和葉銹病等，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治。地下害蟲防治主要立足于播種前的土壤處理。