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  奧尼羅非魚又稱吳郭魚奧尼羅非魚（奧尼魚）是用奧利亞羅非魚為父本與尼羅羅非魚為母本進(jìn)行雜交，而獲得的雜交子一代。在我國華南地區(qū)的廣東、海南、福建等地都有大面積養(yǎng)殖。其主要養(yǎng)殖方式有池塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

    1、池塘養(yǎng)殖 

    在生產(chǎn)中，池塘養(yǎng)殖奧尼羅非魚有混養(yǎng)和單養(yǎng)兩種模式。 

    （1）混養(yǎng) 

    在鳙魚、鰱魚、草魚、鯪魚、鯉魚、鯽魚常規(guī)放養(yǎng)下，肥水塘配養(yǎng)奧尼魚700～1000尾/畝，瘦水塘300～500尾/畝，魚畜（禽）結(jié)合的肥與飼料豐富的魚塘可增加到2000～3000尾/畝，可增產(chǎn)1000～1500公斤/畝。 

    （2）單養(yǎng) 

    肥水塘放養(yǎng)5000～7000尾/畝，瘦水塘3000尾/畝，產(chǎn)量可達(dá)到2000～3000公斤/畝。 

    （3）混養(yǎng)和單養(yǎng)的飼養(yǎng)管理 

      奧尼羅非魚是雜食性魚類，喜歡吃浮游生物、有機碎屑和人工飼料，因此在飼養(yǎng)管理上主要是施肥、投餌和日常管理。 

      ①施肥：飼養(yǎng)奧尼羅非魚不論是單養(yǎng)或混養(yǎng)，均要求水質(zhì)肥沃。肥水中浮游生物豐富，而施肥則是培養(yǎng)浮游生物供奧尼羅非魚攝食，同時肥料的沉底殘渣又可直接作為奧尼羅非魚的食料。因此，在保證不致缺氧浮頭死魚的情況下，要經(jīng)常施肥，保持水質(zhì)肥沃，透明度在25～30厘米為好。肥料可用各種發(fā)酵的糞肥和綠肥，每周施糞肥200～300公斤/畝或綠肥300 公斤/畝左右。施肥要掌握少而勤的原則。施肥的次數(shù)和多少，要根據(jù)水溫、天氣、水色來確定。水溫較低，施肥量可多些，次數(shù)少些；水溫較高，施肥量要少，次數(shù)多些。陰雨、悶熱將雷雨時，少施或不施，天晴適當(dāng)多施。水色為油綠色或茶褐色，可以少施或不施肥；水色清淡的要多施。 

     ②投餌：池塘施肥培育天然餌料還不能滿足奧尼羅非魚的生長需要，還必須投喂足夠的人工餌料才能獲得高產(chǎn)。一般每天上午9時，下午14時各投喂餌料一次，餌料要新鮮，霉?fàn)€變質(zhì)的餌料不能喂。豆餅、米糠等要浸泡后再喂。餌料要投放在固定的食場內(nèi)。每天投餌量要根據(jù)魚的吃食情況、水溫、天氣和水質(zhì)而掌握。一般每次投餌后在1～2小時內(nèi)吃完，可適當(dāng)多喂，如不按時吃完，應(yīng)少喂或停喂。晴天，水溫高可適當(dāng)多喂；陰雨天或水溫低，少喂；天氣悶熱或雷陣雨前后應(yīng)停止投喂。一般肥水可正常投喂，水質(zhì)淡要多喂，水肥色濃要少喂。 

     ③日常管理：每天早、晚要巡塘，觀察魚的吃食情況和水質(zhì)變化，以便決定投餌和施肥的數(shù)量。發(fā)現(xiàn)池魚浮頭嚴(yán)重，要及時加注新水或增氧改善水質(zhì)。 
  2、網(wǎng)箱養(yǎng)殖 

       網(wǎng)箱養(yǎng)殖奧尼羅非魚具有密放、精養(yǎng)、高產(chǎn)、靈活、簡便等優(yōu)點。各地可利用山塘、水庫、河流等大中型水面設(shè)置網(wǎng)箱放養(yǎng)。網(wǎng)箱使用竹、木搭架，用聚乙烯網(wǎng)片為箱，做成規(guī)格為長5米、寬4米、高2米的長方形網(wǎng)箱。放養(yǎng)奧尼魚密度為50～70尾/立方米，若以奧尼羅非魚為主混養(yǎng)其它魚類，則其它魚類比例為 5～10%。 

      飼料選用含蛋白質(zhì)28%以上顆粒飼料為主，每天分上午9時、下午17時兩次投放，餌料系數(shù)大約為1.7～2。網(wǎng)箱養(yǎng)魚注意事項：一是選擇水源充足，水位穩(wěn)定，水質(zhì)良好的水域，設(shè)置網(wǎng)箱的地方風(fēng)浪要小，潮流緩，無機船往返等障礙物干擾；二是勤管理，嚴(yán)檢查，及時清理網(wǎng)衣上殘渣雜物，使網(wǎng)箱流水暢通，溶氧充足；三是做好防敵害（如水蛇、老鼠等）、防偷、防逃、防風(fēng)、防洪等工作，保證網(wǎng)箱養(yǎng)魚順利進(jìn)行：四是投餌要盡量做到少量多次。每天投餌2～4次，日投餌量一般按魚體重的3～10%范圍內(nèi)作適當(dāng)變動。要根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)和魚的攝食情況等，靈活掌握投餌量。