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　　池塘條件
　　黃顙魚對(duì)于池塘條件的要求不高，面積2畝～10畝的零星小塘均可用來養(yǎng)殖黃顙魚。要求水源充足，水質(zhì)符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)；池塘進(jìn)排水方便，池底平坦，水深1.5米左右，按0.2千瓦/畝配備增氧設(shè)備，以保證養(yǎng)殖全過程不發(fā)生缺氧現(xiàn)象。
　　放養(yǎng)準(zhǔn)備
　　投放苗種前，新舊池塘都必須清整消毒。老池塘應(yīng)清除過多淤泥，一般保留10厘米厚即可。用100公斤/畝～150公斤/畝的生石灰進(jìn)行干法清塘，盡量使池底泥土與生石灰混合，以徹底殺病原體及野雜魚等。暴曬一周后注水80厘米，進(jìn)水口應(yīng)設(shè)置30目密網(wǎng)進(jìn)行過濾，以防野雜魚及其魚卵進(jìn)入。施用發(fā)酵后的有機(jī)糞肥（畜禽糞與生石灰、磷肥混合堆漚發(fā)酵而成）以培肥水質(zhì)，用量為150公斤/畝～200公斤/畝，老池塘可適當(dāng)減量。
　　苗種放養(yǎng)
　　大規(guī)格的商品黃顙魚市場(chǎng)前景一直被看好，因此，應(yīng)選擇放養(yǎng)大規(guī)格魚種進(jìn)行成魚飼養(yǎng)，放養(yǎng)規(guī)格為30克/尾左右，放養(yǎng)密度為1500尾/畝～1800尾/畝。為了充分利用養(yǎng)殖水體空間，同時(shí)可搭配在生態(tài)和食性上沒有沖突的花白鰱。放養(yǎng)規(guī)格為50克/尾，放養(yǎng)密度為200尾/畝（白鰱150尾、花鰱50尾）。魚種應(yīng)選擇規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表光滑無(wú)傷、棘無(wú)殘缺、體質(zhì)健壯的個(gè)體。
　　魚種入池前需用5%食鹽水浸洗10分鐘，盡量避免使用高錳酸鉀等氧化性較強(qiáng)的藥物消毒，以免破壞魚種體表粘液，降低抗病力。一般在每年4月下旬投放，搭配的花白鰱魚種要在黃顙入池半月之后再投放。
　　飼料投喂
　　飼料配制：天然水域中的黃顙魚主要攝食小蝦、小魚、魚卵、部分水生昆蟲及水生植物等，人工養(yǎng)殖可投喂鮮活的動(dòng)物性餌料。近年來，使用配合飼料進(jìn)行馴養(yǎng)取得了成功，證明人工配合飼料完全可以替代鮮活餌料進(jìn)行黃顙魚的成魚飼養(yǎng)。人工飼料由進(jìn)口魚粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干魚蟲等原料與飼料添加劑配合而成，前期飼料的蛋白質(zhì)含量在34%以上，脂肪4%；后期可用小雜魚粉替代部分進(jìn)口魚粉，蛋白質(zhì)含量在30%，脂肪6%。投喂的的飼料必須新鮮無(wú)霉變、酸敗。
　　馴化投喂：野生黃顙魚晝伏夜出，喜在夜晚覓食。在人工飼養(yǎng)條件下，經(jīng)5天～7天馴化，可做到白天上臺(tái)攝食。人工投飼馴化在魚種入池2天后進(jìn)行，投飼時(shí)配以固定的信號(hào)，定點(diǎn)、定時(shí)投喂。經(jīng)耐心馴化5天～7天后即可正常攝食；若投放經(jīng)過馴化的魚種，在魚種入池第二天即可正常投喂，投飼方式有人工與機(jī)械投飼兩種。
　　投飼量：整個(gè)飼養(yǎng)期間的投飼方式可分三個(gè)階段：第一階段為5月～6月，每日投飼3次，日投飼率為3%～5%；第二階階段為7月～9月，日投3次，投飼率為2%～3%；第三階段為10月以后，日投兩次，投飼率為2%。具體投飼量應(yīng)根據(jù)天氣與水質(zhì)情況進(jìn)行調(diào)整。在第一、第三階段，建議采用飽食法，即上臺(tái)攝食魚的90%離臺(tái)后停止投食；第二階段由于天氣炎熱，水質(zhì)易波動(dòng)，建議喂“九成飽”，即上臺(tái)攝食魚的80%離臺(tái)后停止投喂。
　　此外，黃顙魚口裂較大，所以飼料粒徑要相應(yīng)加大。開口飼料的粒徑為2.0毫米，成魚飼料的粒徑可達(dá)5毫米以上。選擇投喂浮性飼料，可提高飼料利用率。若投喂的是沉性硬顆粒飼料，則要求顆粒在水中有15分鐘的穩(wěn)定性。
　　水質(zhì)管理
　　在黃顙魚養(yǎng)成過程中，水質(zhì)管理是關(guān)鍵。5月～6月應(yīng)每月注入新鮮水30厘米，6月～9月每半月?lián)Q水15厘米，水深保持在1.2～1.5米。6月～9月堅(jiān)持每隔15天～20天，用生石灰10公斤／畝～15公斤／畝加水調(diào)配成溶液后全池潑灑1次，以凈化、消毒水質(zhì)，減少有機(jī)懸浮物。每半月在食物和增氧機(jī)附近使用5公斤生石灰（或2公斤漂白粉）局部處理1次。堅(jiān)持觀測(cè)水體藻相和藻類濃度，根據(jù)池塘水色確定無(wú)機(jī)肥（尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀等）的用量，調(diào)節(jié)水體肥度，保持透明度在30厘米～35厘米；根據(jù)溶氧量和天氣、水質(zhì)等情況，靈活適時(shí)使用增氧機(jī)；晴天堅(jiān)持凌晨和午后開機(jī)1小時(shí)～2小時(shí)，陰雨、悶熱天氣要延長(zhǎng)增氧時(shí)間，使溶氧量保持在3毫克/立升以上。