洋桔梗(Eustomagrandiflorum)又名草原龍膽、大花桔梗，為龍膽科草原龍膽屬一二年生草本植物，原產(chǎn)北美，后被日本引進(jìn)，經(jīng)過(guò)多年繁育后，培育出大量的栽培品種，逐漸發(fā)展成為一種廣泛推廣的切花材料。目前，洋桔梗已成為荷蘭鮮花拍賣(mài)市場(chǎng)十大切花之一。洋桔梗品種繁多，花色艷麗，花型豐富，并且其切花壽命長(zhǎng)，在我國(guó)也有廣闊的應(yīng)用前景。然而，由于洋桔梗特殊的生物學(xué)特性，我國(guó)對(duì)洋桔梗的栽培研究起步又較晚，所以有關(guān)方面的研究報(bào)道較少，本文對(duì)洋桔梗的栽培技術(shù)簡(jiǎn)要介紹如下。
生態(tài)及開(kāi)花習(xí)性
洋桔梗原產(chǎn)地的生態(tài)條件為年降雨量300～800mm的干燥環(huán)境，所以洋桔梗忌濕澇。開(kāi)花前需經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的低溫，通常于夏季開(kāi)花。秋冬季育苗，2～3月定植，6～7月可開(kāi)花；7月播種，秋季定植，翌年4～6月開(kāi)花。溫度是洋桔梗生長(zhǎng)發(fā)育中一個(gè)極為重要的影響因子。
品種選擇
洋桔梗品種繁多，有大約上百個(gè)品種，依據(jù)花色分有白色、粉紅色、黃色、玫瑰色、紫色等，依據(jù)花形分有杯狀、鐘狀、漏斗狀等，依據(jù)花瓣分有單瓣、重瓣等，依據(jù)生育期分有早生、晚生、中生等。
洋桔梗品種的選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境條件和品種特性，選擇最適宜生長(zhǎng)的品種。不同季節(jié)也要選擇不同品種，如夏季應(yīng)選擇中生、晚生等品種，冬季應(yīng)選擇早生、中早生等品種。除此之外，也要根據(jù)市場(chǎng)的需求，注意被選品種的產(chǎn)量、抗病性、花色、花形等。
育苗
洋桔梗的種子細(xì)小，千粒重40～50mg，屬于喜光種子，播種時(shí)可將種子直接撒在土壤表面，不用覆土，以利于種子發(fā)芽，但要注意保持表土濕潤(rùn)，避免種子落干；或者采用拌種法播種，即將種子和濕潤(rùn)的細(xì)沙混勻，然后撒播在基質(zhì)上，不用覆土。除此之外，要保持環(huán)境溫度在20℃～25℃，溫度低于15℃或高于 35℃都不利于種子發(fā)芽。在適宜的環(huán)境條件下，種子在播種后10～15天就可萌發(fā)。
洋桔梗出苗后，要根據(jù)品種特性，嚴(yán)格控制環(huán)境溫度。洋桔梗對(duì)高低溫非常敏感，高低溫會(huì)導(dǎo)致其生育中后期節(jié)間縮短，出現(xiàn)簇生現(xiàn)象，降低切花的質(zhì)量。一般白天溫度保持在20℃～25℃，夜間在15℃～18℃。除此之外，每天的光照時(shí)間要在12小時(shí)以上。移栽定植
洋桔梗種苗含有4～6片展開(kāi)真葉時(shí)為適宜定植期。移栽前選擇pH值為6.5～7.0的土壤，以有機(jī)肥和磷肥作為基肥，深翻耙平，做畦寬1m，道路50cm。
移栽時(shí)要選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)根系發(fā)育不良或病害的種苗。移栽時(shí)避免損傷種苗根系。移栽后3天內(nèi)每天噴水1～3次，保持栽培基質(zhì)濕潤(rùn)。環(huán)境溫度控制在25℃ 以下，夜溫為15℃～20℃。種植密度為株行距12cm×12cm，密度不易過(guò)高，否則種苗會(huì)擁擠，通風(fēng)透光差，種苗之間相互競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)和水分，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，降低切花的產(chǎn)量，但密度過(guò)稀也會(huì)降低切花產(chǎn)量。
移栽定植后到花芽分化期為洋桔梗營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，所需水分和營(yíng)養(yǎng)較大，每隔半月施肥和灌溉一次，施肥以速效氮肥為主，每畝可撒施3～4kg，結(jié)合灌溉進(jìn)行。花芽分化開(kāi)始后，洋桔梗轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)，為防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)向花蕾轉(zhuǎn)移，要停止施用氮肥，改為追施磷肥和鉀肥，每畝最多不超過(guò)4kg，以輕施、薄施為原則。同時(shí)，灌水次數(shù)應(yīng)逐漸減少，盡量避免高溫高濕的環(huán)境，否則容易引起真菌性病害。在洋桔梗栽培管理中，要經(jīng)常中耕除草，促進(jìn)植株根系發(fā)育和生長(zhǎng)。
在洋桔梗蕾期，為促進(jìn)花蕾的發(fā)育，可進(jìn)行摘心或去芽處理，使花蕾生長(zhǎng)整齊一致。在栽培過(guò)程中，隨著花莖的伸長(zhǎng)，植株容易倒伏和彎曲，此時(shí)可根據(jù)植株的高度，在畦面拉與植株密度相當(dāng)?shù)闹尉W(wǎng)，支撐花莖伸長(zhǎng)。
采收
主要分枝有2～3朵花開(kāi)放時(shí)為洋桔梗的適宜采收期，采收時(shí)可留從地上部分向上的2～3個(gè)新芽，2～3個(gè)月后，可再采收第二批花。采收花可以10支為一束，用玻璃紙包好。洋桔梗吸水性極強(qiáng)，為延長(zhǎng)切花壽命，可用清水保鮮，也可用保鮮劑、低溫冷藏等方法處理。
病蟲(chóng)害防治
洋桔梗主要病害有莖枯病、根腐病、灰斑病等。莖枯病系真菌侵染，主要危害植株莖部，發(fā)病時(shí)，洋桔梗莖部皮層組織腐爛。高溫高濕環(huán)境容易導(dǎo)致該病發(fā)生。發(fā)病初期噴施1%的波爾多液，嚴(yán)重時(shí)可用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液和50%百草清可濕性粉劑500～800倍液交替使用，每3～5天噴灑一次。另外注意加強(qiáng)通風(fēng)透光；降低植株種植密度；合理施氮肥，適當(dāng)增加磷鉀肥，提高植株抗病能力。
根腐病也是一種真菌病害，主要侵染根部及根莖部，發(fā)病時(shí)根莖部形成黑色壞死斑，嚴(yán)重時(shí)植株枯死。該真菌傳播主要靠土壤、肥料、澆水等。防治方法：施用腐熟的肥料；澆水適當(dāng)，避免積水；發(fā)病初期可用 50%的多菌靈可濕性粉劑600倍液，每隔10天左右噴施一次，連續(xù)2～3次。
主要蟲(chóng)害有潛葉蠅和蚜蟲(chóng)，可用BT生物制劑殺死，蚜蟲(chóng)防治也可用50%辛硫磷1000倍液或40%氧化樂(lè)果乳油1000～1500倍液進(jìn)行噴灑。
