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重慶驢肉的做法

2018/05/14 00:27:54

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重慶驢肉的做法
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金農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)百科


  
  春季水溫逐漸回升,此階段塘蟹養(yǎng)殖管理對(duì)于全年生產(chǎn)至關(guān)重要,是養(yǎng)殖大規(guī)格河蟹,奪取高產(chǎn)高效的重要基礎(chǔ),應(yīng)著重抓好以下幾個(gè)方面:
  一、管好一池水。春季自然水源中是野雜魚(yú)繁殖盛期,為防止野雜魚(yú)混進(jìn)河蟹池塘,殘食河蟹并造成爭(zhēng)餌、爭(zhēng)氧,因此,在進(jìn)水管道上一定要嚴(yán)格安裝雙層濾網(wǎng),確保萬(wàn)無(wú)一失。養(yǎng)殖過(guò)程中,做好池塘水質(zhì)管理養(yǎng)護(hù),確保養(yǎng)殖池水肥、活、嫩、爽。
  二、放好一塘蟹。要選擇規(guī)格整齊,體質(zhì)健壯,爬行敏捷,附肢齊全,健康無(wú)傷、體表潔凈的優(yōu)質(zhì)健康蟹種。蟹種規(guī)格應(yīng)在每120只/千克以?xún)?nèi),內(nèi)塘圈養(yǎng)畝放500只~800只。蟹種放養(yǎng)時(shí),最好用高錳酸鉀20毫克/升溶液進(jìn)行消毒3分鐘~5分鐘,殺滅蟹種體上的有害病菌和寄生蟲(chóng)。
  三、種好一池草。多元化栽種水草,避免品種及分布空間的單一化,早期以種植伊樂(lè)藻,清明前后種植輪葉黑藻和水花生等,水草的總覆蓋率控制在50%~60%左右為宜。水草種植應(yīng)按“條式”或“井式”方式,形成幾條規(guī)則的“水道”,以促進(jìn)水體的流動(dòng)。
  四、鋪好一塘螺螄。螺螄既可作為河蟹優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性餌料,又有著凈化養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的功能。但一次性投放太多容易造成水質(zhì)太清瘦,青苔大量繁殖。因此,采取多次投放效果更好,可在清明前,每畝放螺150千克~200千克,然后在7月份~8月份再次投放100千克~150千克,將其均勻撒放在蟹池四周和淺水處,也可在控制總量的前提下進(jìn)行多次投放。
  五、早投一把飼。春季氣溫回升較快,蟹種開(kāi)食較早,攝食量隨水溫升高而逐漸增加,應(yīng)及時(shí)投喂精飼料,并輔以15%~20%的粗飼料,按照由少到多的原則,做到定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位投喂,以利于蟹種盡快恢復(fù)體質(zhì)、生長(zhǎng)脫殼,為取得高產(chǎn)、高效打好基礎(chǔ)。
  六、防好一池病。河蟹疾病的防治,需要在“防重于治”的指導(dǎo)方針下,采用“生態(tài)健康養(yǎng)殖”的管理技術(shù)。蟹種下塘第一次脫殼后,全面使用一次殺蟲(chóng)藥并消毒,一般可以用蟹凈安、二溴海因等藥物進(jìn)行預(yù)防。河蟹每次脫殼前后,適時(shí)使用礦物質(zhì)補(bǔ)充劑新硬殼寶或磷酸二氫鈣,補(bǔ)充微量元素,以增強(qiáng)幼蟹體質(zhì),促進(jìn)脫殼生長(zhǎng)。5月份以后,河蟹吃食開(kāi)始旺盛,可投喂內(nèi)服中草藥進(jìn)行預(yù)防。

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重慶驢肉的做法

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