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上海驢肉館學(xué)習(xí)配方配料

2018/05/14 00:20:17

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   目前許多國內(nèi)外學(xué)者認(rèn)為對蝦體內(nèi)帶有病毒,但不一定致病,只有當(dāng)環(huán)境條件惡化,使對蝦處于應(yīng)激狀態(tài)下,其病原才能侵入蝦體而致病或激活致病。因此在多數(shù)情況下,只要防止環(huán)境條件的惡化,即可防止出現(xiàn)激活病原而發(fā)病。因此,要保持育苗池中良好的微生態(tài)環(huán)境,謹(jǐn)循“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”的原則,以確保水質(zhì)處于良好狀態(tài)。下面介紹絲狀細(xì)菌病及其防治。

  一、病原:絲狀細(xì)菌,其中最常見的有發(fā)狀白絲菌,另外還有發(fā)硫菌。發(fā)狀白絲菌是革蘭氏陰性菌,絕對需氧,最適生長溫度為25℃左右,能忍受的最高溫度30-35℃,溫度0℃只能生存1-2周,此菌在有氯化鈉的水中才能生長。

  二、癥狀:絲狀細(xì)菌在幼體的體表各處,一端附著,一端游離,它僅以宿主作為生活的基地,用粘液樣物質(zhì),附著在宿主體表,并不侵入體內(nèi)組織,不會(huì)從蝦體上吸取營養(yǎng)成分,也未發(fā)現(xiàn)宿主組織對絲狀細(xì)菌的附著有明顯的反應(yīng)。因此,它不屬于寄生物,應(yīng)屬于體表附著物或外共棲生物。但是有人認(rèn)為發(fā)狀白絲菌內(nèi)有1種內(nèi)毒素,屬于類脂多糖類,可能對于蝦體有害毒作用。附著在鰓上對對蝦的危害性最大,且往往附生的數(shù)量很多,成絲的菌叢布滿鰓絲表面,菌絲之間還往往粘附許多原生動(dòng)物、單細(xì)胞藻、有機(jī)碎屑或其他污物。
 
  三、診斷方法:育苗池中,發(fā)現(xiàn)水中有大量象鼻涕狀的粘附物,有人把它叫蜘蛛絲,即可作出判斷。但要確診必須在高倍顯微鏡下仔細(xì)觀察菌絲的構(gòu)造。因幼體有時(shí)附生顫藻類,在低倍鏡下容易與絲狀細(xì)菌混淆。

  四、防治方法

  1、預(yù)防:⑴育苗水處理要得到保證;⑵幼體密度不得過大,要適當(dāng)換水。

  2、治療:⑴發(fā)病時(shí),最好的方法是加大換水量,因?yàn)樵谒幬锏挠行舛认掠左w一般忍受不了;⑵全池潑灑漂粉精每立方米水體0.5克,效果較明顯。

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