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一、流行病學(xué)：本病一年四季均可發(fā)生，各品種和年齡的肉鴨均可感染，尤其是雛鴨發(fā)病率最高，發(fā)病率可達30-60%，病死率可高達100%。大腸桿菌是條件致病菌，飼養(yǎng)密度大，鴨舍通風(fēng)不良，衛(wèi)生不好，飼料質(zhì)量不佳等均易引發(fā)本病，造成較大經(jīng)濟損失。
二、臨床癥狀：雛鴨患病后主要表現(xiàn)下痢，糞便稀薄、惡臭、帶白色粘液或混有血絲、血塊和氣泡，一般呈黃綠色或灰白色。病初精神萎頓，昏睡、食欲減退或廢絕，渴欲增加，呼吸困難，最后窒息死亡。
三、剖檢變化：病死雛鴨主要剖檢變化為卡他性腸炎，腸黏膜腫脹、出血，腸內(nèi)容物稀薄、灰色、混有氣泡和粘液，有時混有血液。病程較長的病變中，可見到腸粘膜出現(xiàn)紅色帶環(huán)的化膿性壞死病灶，表面覆蓋著干酪樣物質(zhì)。脾、肝腫大，質(zhì)脆，肝表面被覆纖維素性滲出物，常與胸壁粘連。腹腔即心包有黃色纖維素性滲出物。
四、診斷：根據(jù)流行病學(xué)、臨床癥狀和病理變化可做出初步診斷，確診需進行細菌學(xué)檢查，分離鑒定病原菌。取死后不超過2—3小時的鴨只心血可分離到致病性大腸桿菌，經(jīng)血清學(xué)鑒定后即可確診。
五、預(yù)防措施：大腸桿菌病的發(fā)生是由于機體受各種不良因素影響，抵抗力下降所造成的。因此，預(yù)防本病時應(yīng)著重于消除不良因素。
1、 嚴格消毒：
（1） 空鴨舍消毒：未進鴨前的新鴨舍應(yīng)用高錳酸鉀和甲醛全面熏蒸消毒，消毒時應(yīng)封閉門窗。舊舍除進行上述消毒外，中間還必須用噴霧靈噴霧，每次消毒間隔2—3天。對舍外環(huán)境，只用3%火堿夜噴灑即可。
（2）鴨舍帶鴨消毒：用百毒殺每周2次對肉鴨進行全面噴霧消毒。
（3）飼養(yǎng)工具及飲水消毒：用百毒殺浸泡飼養(yǎng)工具，定期用威島消毒劑對飲水消毒。
（4）糞便處理：及時清理墊料和糞便，保持鴨舍衛(wèi)生。
2、改善飼養(yǎng)環(huán)境，清除誘發(fā)因素。
（1）合理通風(fēng)，排除有害氣體：在通風(fēng)不良的鴨舍中，會有大量氨氣、硫化氫、甲烷等氣體，這樣就會使大腸桿菌大量繁殖。當(dāng)有害氣體損傷呼吸道粘膜屏障后，就經(jīng)呼吸道而侵入鴨體內(nèi)。所以飼養(yǎng)過程中一定要保證前期以保溫為主，兼顧通風(fēng)，后期以通風(fēng)為主，兼顧保溫。
（2） 減少鴨舍中粉塵的飛揚：在飼養(yǎng)密度較大、通風(fēng)較差時，舍內(nèi)飛揚大量粉塵，而粉塵成為大腸桿菌傳播的載體。大腸桿菌隨粉塵污染空氣、飼料及飲水，并隨呼吸、采食、飲水進入體內(nèi)而引起發(fā)病。因此，在保證通風(fēng)的同時應(yīng)定期配合噴霧消毒，以減少粉塵的發(fā)生。
（3）保證合理的溫度和濕度：當(dāng)舍內(nèi)溫度降低時，肉鴨對大腸桿菌的抵抗力降低，而高溫高濕時，又能加速大腸桿菌的繁殖，同時還會引發(fā)球蟲病。因此，要做到鴨舍溫濕度適宜，冬季注意保溫不忘通風(fēng)，夏季搞好通風(fēng)、降溫和防暑工作
（4）減少和降低應(yīng)激反應(yīng)：肉鴨飼養(yǎng)密度大，生長周期短，最常發(fā)生的應(yīng)激是各種疫苗的免疫接種。而這種應(yīng)激反應(yīng)會誘發(fā)大腸桿菌病。因此，應(yīng)在防疫前后配合補充葡萄糖、維生素C、電解多維和防治大腸桿菌的敏感藥物。
（5）建立良好的飼養(yǎng)管理制度：飼喂時要定時定量，不能突然改換飼料。必須注意飼料的質(zhì)和量，避免飼喂腐敗、發(fā)霉和發(fā)酵的飼料，日糧中各種營養(yǎng)成分要平衡，特別要有足夠的礦物質(zhì)和維生素。
六、治療措施：根據(jù)天氣、氣候變化，定期投以藥物預(yù)防。常用藥物有氨芐青霉素、阿莫西林、慶大霉素、硫酸新霉素、恩諾沙星等。對已發(fā)病鴨應(yīng)立即隔離治療，并搞好消毒。因大腸桿菌即可原發(fā)，又常和其他病毒或細菌病相互混合感染。因此，必須進行藥敏試驗，篩選敏感藥物來治療大腸桿菌病。