一、技術(shù)要點(diǎn)
1、苗床選地必須選未種過洋蔥的地，否則越冬苗死苗率上升，不利保苗及提高產(chǎn)量；
2、大棚地播期在8月1～5日，播量：85%以上芽率種子17斤/畝。大地育苗播期8月5～10日，播量：85%以上芽率的種子15斤/畝。省去建大棚或租棚費(fèi)用；
3、播籽后噴施田補(bǔ)并放水，免去后期人工除草費(fèi)用；
4、起苗標(biāo)準(zhǔn)為葉鞘直徑6～7毫米，單株鮮重4～6克是適宜大小的幼苗。當(dāng)幼苗達(dá)到起苗標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就可起苗保存。
5、越冬存苗地選沒種過洋蔥的地塊，并在開溝保存前4～5天澆水，使土壤濕潤(rùn)。起苗后用鎬刨溝埋苗，埋苗的長(zhǎng)度為苗長(zhǎng)的80%（心葉必須埋上），埋苗厚度為2寸，并在苗上覆一薄層稻草簾（防曬葉）。當(dāng)土壤上凍一尺深時(shí)，稻草簾加厚至1尺多厚。過清明后，化凍時(shí)去掉稻草簾。當(dāng)氣溫適宜時(shí)定植到大地上（4月中土旬）。
二、冬、春育苗對(duì)比
1、不用棚膜，省工、省力因越冬苗育苗期在8～10月期間，氣溫夠用，無需保溫處理，因此省下了租棚或建棚的費(fèi)用。如按租棚算，平均畝成本比春播的減少100元，并省工省力。
2、省苗床人工除草費(fèi)用因越冬苗播籽后可噴施田補(bǔ)，省去春播育苗因不能噴除草劑面進(jìn)行3次人工除草的費(fèi)用。平均畝成本比春播的減少30元。
3、省定植時(shí)栽苗費(fèi)用越冬苗定植時(shí)間早，錯(cuò)過春播苗定植時(shí)的農(nóng)忙時(shí)節(jié)，栽植人工費(fèi)比春播苗每人工降低20～60元。平均畝成本比春播減少29～87元。
4、賣價(jià)高，多剩錢
因越冬育苗期洋蔥個(gè)大賣價(jià)高，平均每斤比春播洋蔥高出0.03元，畝效益平均高出210元，（按畝產(chǎn)7000斤算）。
5、產(chǎn)量高，多賣錢越冬洋蔥比春播洋蔥產(chǎn)量高10%左右。按春播洋蔥畝產(chǎn)7000斤，每斤羊蔥平均0.4元計(jì)，越冬洋蔥畝效益比春播洋蔥提高280元。
6、越冬育苗洋蔥品質(zhì)好因越冬洋蔥耐旱，抗病蟲害，可少打藥和降低藥量，因此，與春播育苗洋蔥比，既省人工費(fèi)，又降低藥費(fèi)，同時(shí)提高了產(chǎn)品質(zhì)量，平均畝成本比春播洋蔥減少20元。
7、收獲早，好賣錢因越冬洋蔥收獲在7月下旬至8月上旬，比春播洋蔥收獲提前1個(gè)月，能趕上好價(jià)錢，從而保收穩(wěn)收，更有利套種其它作物，使套種作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，有利于提高越冬洋蔥的畝效益。
總之，從以上分析中總結(jié)出越冬育苗比春播育苗洋蔥畝效益至少提高669～727元。因此說，越冬育苗技術(shù)是有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，并具有很大的發(fā)展?jié)摿，有望在今后幾年迅速普及，只要將越冬育苗技術(shù)與春播育苗技術(shù)合理搭配運(yùn)用，使兩種技術(shù)的洋蔥收獲期穿插開，才更能發(fā)揮洋蔥價(jià)格優(yōu)勢(shì)，使洋蔥這個(gè)“黃金產(chǎn)業(yè)”給廣大農(nóng)民朋友帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
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