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三角魴(Megalobramanbspterminalis),俗名塔鳊,三角鳊、烏鳊,學(xué)名平胸魴。屬硬骨魚綱,隸屬鯉形目、鯉科、魴鳊亞科、魴屬。是我國人工養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類中的名貴品種。目前,魴魚市場價格穩(wěn)定,有些地方一直保持在24元/kg以上,養(yǎng)殖效益十分可觀,養(yǎng)殖前景非常廣闊。 1.場地選擇 網(wǎng)箱養(yǎng)殖以選擇靠近村莊、房屋的深水庫灣且向陽背風(fēng)、庫底原為農(nóng)田或平坦開闊山地的水域?yàn)楹。上游及周邊有化肥廠、農(nóng)藥廠、造紙廠等污染源的水域不宜選擇。 水庫養(yǎng)殖以有淡水殼菜或軟體動物、水草、水質(zhì)良好或者水質(zhì)污染程度較輕、水源較充足的水庫為佳。 2.魚苗培育 孵化出膜的仔魚必須經(jīng)過3-5 d的胚后發(fā)育才能下池培養(yǎng)(最好用蛋黃投喂),下池前要對池塘消毒、培肥水質(zhì)。先用三角魴“魚花”試水,觀察池水毒力消失后,再投放魚苗。水質(zhì)要求清爽,透明度在40 cm以上,以偏瘦水為宜。“魚花”放養(yǎng)密度為每畝10萬尾左右。下池后,每天投喂2-3次浸泡的花生麩等精餌料1.5 kg/畝,以后隨魚體長大逐步增加,同時適量潑灑有機(jī)肥,培養(yǎng)天然餌料。經(jīng)30- 40 d的池塘培育,魚苗可長至5-6 cm時可進(jìn)行第1次拉網(wǎng)鍛煉、分疏,密度為2-3萬尾/畝。繼續(xù)培育30- 45 d魚苗可達(dá)8 cm左右,此時進(jìn)行第2次分疏,密度為1萬尾/畝。培育至第三年開春,魚苗全長可達(dá)10- 15 cm。第1次拉網(wǎng)鍛煉后,每隔20 d左右鍛煉魚體1次,并觀察魚苗生長情況。這個時期,隨著魚苗的逐漸長大,投餌量不斷增多,水質(zhì)隨之變肥。所以,應(yīng)視水質(zhì)情況和魚苗的活動狀況,定期或不定期地?fù)Q、注新水,以保持水質(zhì)清爽。餌料的投喂與家魚苗種培育相同。 3.放養(yǎng)密度 三角魴可單養(yǎng)也可混養(yǎng),單養(yǎng)最好分三級輪養(yǎng),第-級(5-12 cm)每畝1-2萬尾,第二級(12 cm至1& nbspkg)每畝2000-3000尾,第三級(0.50-1.25 kg以上)每畝800-1000尾。單養(yǎng)魴魚池,每畝適當(dāng)搭配鳙魚30尾、鰱魚60尾;祓B(yǎng)三角魴池,每畝投放魴魚種苗50至100尾。 4.飼養(yǎng)管理 幼苗時將黃豆浸泡磨成豆?jié){投喂,每天2-3次,每666 m2每天需黃豆3-4 kg,隨魚體生長,及時調(diào)整投喂量。此外,依水質(zhì)肥瘦情況適時施加人畜腐熟糞肥,一般每666m2池塘用肥量為40-50 kg。 養(yǎng)殖過程中可全部選用專用顆粒料,也可投喂花生膚,麥皮及青飼料。顆粒料以魚粉、菜餅、麩皮等為主要原料,經(jīng)小型硬顆粒飼料機(jī)制成不同粒徑的小魚料(粒徑 1.0-1.5 mm)和成魚料(粒徑2.5-3.5 mm)。顆粒料中動物蛋白含量達(dá)26%左右即可。養(yǎng)殖初期投喂小魚料,日投料量為魚體重的5%-7%;養(yǎng)殖中、后期投喂成魚料,日投料量為魚體重的3%-5%,投飼定點(diǎn),日投喂3次。在實(shí)際操作中,還應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、攝食狀況靈活調(diào)整,一般以2小時左右吃完為宜。 5.日常管理 5.1 食場管理 投喂顆粒飼料,要搭設(shè)食臺。草料隨割隨投,同時定期對食場、食臺消毒。每天早上都要檢查、清洗食臺。同時根據(jù)前一天剩料情況決定當(dāng)天的投料量。 5.2 水質(zhì)調(diào)節(jié) 三角魴喜歡清爽的水質(zhì),透明度30cm左右。每周注入新水1次,每個月用生石灰全池潑灑1次,用法、用量與家魚相同。 5.3 池塘、網(wǎng)箱管理 池塘:早晚巡塘,及時撈除蛙卵,誘捕泥蛇,適時加注清水,防止魚苗浮頭。 網(wǎng)箱:一般每隔7-10d洗刷網(wǎng)箱1次,此外,每天都要檢查網(wǎng)箱有否破損、滑節(jié)以防逃魚。 5.4 注意事項(xiàng) 5.4.1勤觀察魚類攝食、生長情況,認(rèn)真做好防逃工作。 5.4.1要消滅敵害,如水老鼠、野鴨等。 5.4.1要洗刷網(wǎng)箱,保證水體交換暢通。 5.4.1種苗轉(zhuǎn)箱或成魚起網(wǎng)時操作要小心,以免損傷致使感染病茵。 6.疾病防治 網(wǎng)箱四周每隔半月用25-30ppm生石灰或1ppm二氧化氯兌水潑灑,每天1次,連續(xù)潑灑2-3d。此外,用小編織袋,每袋裝100-150g的漂白粉或硫酸銅(交替使用),懸掛于飼料臺上方,每箱掛1袋,藥物完后再添加。如發(fā)生赤皮病,每個發(fā)病網(wǎng)箱可用二氧化氯4-5g兌水潑灑,每天1次,連續(xù)3天,并在每公斤飼料中添加環(huán)丙沙星1.0-1.5g,連續(xù)投喂3d。如發(fā)生水霉病,病魚可用0.4‰的小蘇打和食鹽溶液浸泡20-30分鐘。如發(fā)生爛鰓病,每個發(fā)病網(wǎng)箱可用生石灰800-1000g兌水潑灑,每天1次,連續(xù)3天,并在每公斤飼料中添加“法拉乃司”5g,連續(xù)投喂3天。 對于水生敵害如水蜈蚣、泥蛇,可根據(jù)物種而定。水蜈蚣可用六六六粉2mg/kg加柴油或煤油0.3mg/kg與適量細(xì)砂攪拌均勻后全池潑灑。泥蛇可用B型魚用滅蟲靈0.7mg/kg兌水全池潑灑,使用該藥須在魚苗規(guī)格達(dá)2cm以后。 7.養(yǎng)殖前景 三角魴生長速度快,個體大,在水庫等不投餌的自然水域中當(dāng)年可長到80-150g,二齡魚可長到300-600g,平均400g,三齡魚可長到800g,最大可達(dá)5kg左右。在水庫等大水面中增養(yǎng)殖,具有自行繁育、形成種群生產(chǎn)力和較易捕撈等優(yōu)點(diǎn),是我國目前重點(diǎn)提倡大水面推廣養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。 許多大中型水庫都具備移植增殖三角魴的條件。三角魴的移植不但不會造成水質(zhì)的污染,而且由于它對水質(zhì)的要求較高,還可作為一種水質(zhì)監(jiān)測魚類。大中型水庫移植增殖三角魴具有投入小而收益大的特點(diǎn),由于它可以在庫區(qū)形成自然種群,所以能夠做到一次投資長年受益。此外,三角魴也是網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。
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