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　　最近十年時(shí)間里，黃鱔的市場(chǎng)價(jià)格整體不錯(cuò)，已經(jīng)逐步成為很多地方養(yǎng)殖戶發(fā)家致富的重要養(yǎng)殖品種之一。雖然隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加，這幾年每到下半年黃鱔市場(chǎng)價(jià)格就不高，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心受到打擊，但是整體而言，黃鱔依然是一個(gè)重要的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖規(guī)模依然比較大。筆者了解到，由于目前黃鱔苗主要是靠野生資源，野生黃鱔苗資源越來(lái)越緊張。下面我們將介紹一下野生黃鱔苗采捕方法。
　　一、采集受精卵
　　黃鱔多在雷雨后的夜晚或清晨產(chǎn)卵。親魚(yú)先在其洞穴外吐出大量白色泡沫為巢，雌魚(yú)把卵產(chǎn)在泡沫中，卵粒數(shù)由幾十粒到二、三百粒不等，卵圓而大，呈黃色。產(chǎn)卵處如有水草、禾苗，又無(wú)大風(fēng)，此泡沫巢能保持到鱔苗孵化出膜。若遇大風(fēng)或水流，卵會(huì)沉入洞口附近水底。產(chǎn)卵季節(jié)人們可沿稻田田埂、溝渠仔細(xì)尋找這一窩窩的受精卵，并用紗布小抄網(wǎng)采集。將采集到的受精卵放入盆、桶中置室內(nèi)孵化，每天換水1~2次，6~7天后鱔苗出膜。暫養(yǎng)5~7天后開(kāi)食，此時(shí)應(yīng)根據(jù)鱔苗的數(shù)量擴(kuò)大水體面積，投喂熟蛋黃漿和浮游動(dòng)物（水蚤），待其長(zhǎng)到3厘米以上的規(guī)格時(shí)，轉(zhuǎn)入鱔苗池培育。
　　鱔苗池為每口3~5平方米的水泥池，池深50~60厘米，水深20~30厘米，池底鋪一層10厘米厚的肥泥，施些腐熟的有機(jī)肥以培養(yǎng)天然餌料生物，以投喂水蚯蚓、蠅蛆、陸生蚯蚓等為主要餌料。高溫季節(jié)鱔池一定要遮蔭。注意適時(shí)換水和預(yù)防疾病，一般當(dāng)年能養(yǎng)成個(gè)體重10克以上的鱔種。
　　二、采集鱔苗
　　在稻田、溝渠等野外，剛孵出的鱔苗集中成堆，呈一團(tuán)黑色，人們發(fā)現(xiàn)后同樣可用紗布抄網(wǎng)采集，根據(jù)成色與不同批次分放于鱔苗池培育。鱔苗開(kāi)口吃食后即分散活動(dòng)，此時(shí)可用腐熟的豬牛糞加少量肥泥拌和后捏成小坨分放于苗池中，形成小肥區(qū)培育水蚯蚓，小鱔苗會(huì)鉆入這些肥坨中去覓食。苗多時(shí)，應(yīng)加喂活餌料。
　　三、籠捕鱔種
　　傍晚將竹編鱔籠放在稻田、溝渠、池塘淺水區(qū)，籠內(nèi)最好裝點(diǎn)陸生蚯蚓、禽畜內(nèi)臟等作誘餌，清晨收籠，雨后或悶熱天的捕獲量最大。捕獲的鱔魚(yú)應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格挑選后分池飼養(yǎng)，同一池中放養(yǎng)的鱔魚(yú)規(guī)格必須一致。籠捕鱔種須經(jīng)歷一個(gè)較長(zhǎng)的訓(xùn)養(yǎng)過(guò)程才能作為鱔種出售，馴養(yǎng)時(shí)人們一定要有耐心。